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酒桌给人倒酒，为啥要先从右边倒？建议搞清楚，免得贻笑大方 前沿热点

来源：小雄美食生活百科 时间： 2023-05-20 10:15:21

老话说的好， 杯小乾坤大 ，别看这小小的一杯酒，作用可不小。

上了酒桌，酒过三巡后，在推杯换盏中，也许就能在领导心里留下一个好印象，得到 一份赏识 ，你的职场之路也会更开阔，甚至还能遇到此生的挚友，毕竟 多个朋友多条路 。


【资料图】

当然了，凡事都有两面性， 酒能成事，也能误事 ，所以其实中的细节一定得把握到，就拿简单的倒酒来说，其实就有很大的学问。

比如 倒酒的方式 ，一定要 从右边倒，倒多少量 等等，肯定有不少人还不知道，建议大家看完搞懂，免得出错闹笑话。

1.倒酒为啥要从右边倒？

很多酒桌礼仪都和习惯有关，倒酒也同样如此。

经常去酒局的朋友，细心留意就会发现，一般我们都会习惯把酒杯放在自己的右手边，所以如果你想起身给他倒酒，肯定也得从 右边 。

试想下，如果你左边倒酒，不仅会直接 挡住别人的视线 ，搞得很尴尬，还有可能会碰到对方的胳膊，显得自己很没有眼色。

2.那么应该倒多少量最合适呢？

相信很多人第一次倒酒时，都会有疑惑， 倒少了怕礼数不到，倒多了又怕溢出来 浪费很纠结。

虽然作为主人家，想表达自己的热情，但其实还是得讲究量，正所谓“ 茶七酒八 ”，倒酒的时候，一般到八分满就已经足矣了。

酒倒八分满 ，既能表达自己的敬意，同时还能避免碰杯后出现洒漏的情况，而且还能间接的提醒对方，不可过量的意思，一举两得。

当然，倒酒的过程，有时候我们还会碰到一个问题： 对方如果不喝酒怎么办？

己所不欲，勿施于人，如果是长辈或者女士，因为个人原因不能喝酒的，记得 不要强行劝酒，也不要略过 ，不然对方会觉得很下不来台。

最好就是用酒桌上的 其他饮品 ，或 茶水代替 ，倒满即可，看起来礼数周到也不失面子。

此外，还有很重要的一点： 酒质问题 ，酒是催化剂，也是人与人交往的媒介，倘若酒很差劲，自己都难以下咽，那么整场酒局自然也不会很顺利了。

所以，各位在选酒时，一定得多加注意酒的品质，最起码得是百分百纯粮食酒才行，那么我们应该如何确定呢？

①配料有无“食用酒精”等字样

要知道，粮食酒的配料都是很干净的，除了粮食，就是水，所以看到 食用酒精、香精香料 等标注，不用想，一定不是100%粮食酒。

②看有无等级

只要是纯粮食酒，就会经过专业检测划分等级，然后在市场上流通，所以如果你买的酒没有等级标识，那么就需要谨慎了，多半是劣质差酒了。

最后，对酒讲究的朋友，可以按照 优级＞一二级 的标准去选，一般不管是自饮还是去酒局，优级酒水就足够了。

当然，如果不会选择，或者经验不足的话，大家可以看看下面这2款回购率高的酒水，都是正规大酒厂的优级佳酿，口感一绝，包装也有面子。

风云酱父

这款53度的优级酱香美酒，出自 茅台老厂长李兴发 的独子 李长寿 之手。

1964年，茅台很多批次的酒出现老酒不稳定的情况，十分影响茅台的发展，所以，李兴发便马上成立攻克小组研究。

经过反复勾调试验后，公布了“ 3大典型体 ”这一重大发现，使得所有难题迎刃而解，酒质也是有了大幅提升，而李兴发也因此被授予了“ 酱香之父 ”名号。

后来，李长寿子承父志特酿此酒，为延续经典茅香，其酿造标准向飞茅看齐。

原料上也只用同款的 小红粮 ，搭配矿物质丰富的赤水河水，经过反复300多天的淬炼后，再继续 窖藏5年 ，酒体纯粹且无杂质。

为了进一步提香，还会再和 12年的老酒 盘调一番，入口满是时间的味道， 酱香四溢 ，陈香十足，还有一股焦糊味令人惊艳，因为老酒完美的勾调比例，酸脂均衡，也不会上头难受。

彩陶坊地利

此酒来自河南，采用了“ 九粮四陶 ”的手法，结合了所有优质粮食的精华，不加一滴添加剂，滴滴珍酿。

入口 粮香突出 ，窖香也够，还有自带的陶香感，很有层次感，当然，很有酒友也特别喜欢它的酒瓶设计， 1+9 的分层设计十分出众，一两70度的酒头+九两46度的酒身，让你一瓶酒能体会到两种风味。

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